為實踐大學社會責任與偏鄉教育留下成果紀錄，本計畫就「屏東偏鄉教育」為題，邀請計畫團隊教師、師資生、合作場域學校以及跨校聯盟學校，共同出版計畫專書，規劃兩大類議題，分別為理念篇與實踐篇，預計年底出版，以照亮偏鄉教育未來的發展方向，並留下美好的紀念。